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Ausgewählter Beitrag
Gestatten, Alltag hier
Es war zwar schon ein bisschen hart, noch im Dunklen aufstehen zu müssen, nicht zuletzt, weil ich gestern den Weg ins Bett zu spät gefunden habe, doch der Lohn dafür war, dass alle drei Kinder das Haus verlassen haben und ich von acht an bis Mittags ganz allein mit mir war (Die Katze zählt nicht, die schläft morgens immer)...
Ich konnte mich beim Denken hören.
Ich konnte etwas wegräumen und zwei Stunden später war es immer noch weggeräumt.
Ich durfte angefangene Dinge einfach in Ruhe fertigmachen.
Das hat eindeutig was.
Damit war dann auch schon die Basis gelegt, dass ich mich in den Kampf mit 18 Kilo Äpfeln, 6 Kilo Orangen, viel Zimt und Ingwer gestürzt, die Küche in ein klebriges, tropfendes Chaos verwandelt habe und damit aber nun über viele Liter Saft für den morgen zu kochenenden Gelee verfüge- und dann ist das Thema Firma-Weihnachtsgeschenke für dieses Jahr abgehakt. Dann kann ich mich endlich *zwinker* mit den Familien-Weihnachtsgeschenken beschäftigen - nach den Geburtstagsgeschenken.
In meinem nächsten Leben heirate ich keinen Mann, der kurz vor Weihnachten Geburtstag hat - und vor allem mache ich das nicht kurz vor Weihnachten....
Jac 14.10.2008, 21.13
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Die Zutaten klingen interessant. War das alles in einem Topf oder gibt das zwei Sorten Gelee? Und wo machst du den Ingwer ran?
grübelt
Andrea
vom 15.10.2008, 12.37
Ich habe im September einen Testlauf gekocht, und das Rezept hier veröffentlicht:
http://stapelweise.net/kommentare/apfelgelee-weihnachtlich....1719/
Es riecht hier grad ziemlich gut *ggg*